Gastro-Blog

Neuigkeiten, Events und Tipps aus Dortmunds Gastronomie — redaktionell kuratiert und durch KI ergänzt.

21.08.2026 · KI-erstellt

Münsteraner Food-Konzept kündigt Start an

Ein Food-Konzept aus Münster steht offenbar kurz vor dem Start. Die Ankündigung weckt auch in Dortmund Interesse an einem neuen gastronomischen Angebot.

03.08.2026 · KI-erstellt

Borussia-Brauerei plant neuen Anlaufpunkt am Dortmunder Hafen

Am Dortmunder Hafen soll die Borussia-Brauerei mit einem umfangreichen Umbauprojekt künftig deutlich mehr sein als ein Produktionsstandort für Bier: Geplant ist ein gastronomischer Treffpunkt inklusive Rooftop-Bar.